Около 10 лет назад мы купили участок, заложили молодой сад. Урожаи радуют каждый год. Особенно много у нас яблонь, и своих яблок нам хватает до нового урожая.
Хранить яблоки несложно, главное — заложить на хранение неповрежденные плоды определенных сортов. Мы заметили, что лучше всего хранятся среднего размера яблоки сортов 'Макинтош'. 'Снежный Кальвиль', 'Джонатан'.
Мы укладываем яблоки в в деревянные решетчатые ящики и пересыпаем их стружками или опилками. Ящики располагаем штабелями в подвале рядом с коробом картофеля. Эти плоды влияют на сохранность друг друга: картофель отдает яблокам излишнюю влагу, в результате чего не гниет, а яблоки, принимая влагу, не высыхают.
Раз в 2 недели яблоки обязательно пересматриваем, и если где-то появилась гниль, сразу же удаляем.

